CONTOH
PROFIL PERUSAHAAN
A. Deskripsi Umum Perusahaan
Nama Perusahaan : Mooezhea Backery
Tanggal berdiri : 21 april 2010
Alamat Perusahaan : Jl.Gerilya No.13 Temanggung 56232
Jenis Perusahaan : Home Industry
Jumlah Karyawan : 15 orang
Produk : Kue Modern dan Tradisional
Email : pengusahakecil@gmail.com
B. Riwayat Perusahaan
Mooezhea
Backery merupakan perusahaan (home industry) yang bergerak dalam bidang
pengolahan makanan (kue tradisional
dan modern) yang dibentuk pada tanggal 21 april 2010.
C. Visi dan Misi Perusahaan
1. VISI
Dengan berlandaskan iman dan taqwa MOOEZHEA BAKERY menjadi salah satu
perusahaan yang paling maju, produktif, dan berkompetitif di
Indonesia.
2. MISI
a. Menciptakan tenaga kerja yang ahli dan kompeten serta memiliki imtaq dan
iptek yang kuat.
b. Memuaskan konsumen.
c. Menjadi perusahaan yang terdepan di bidangnya.
d. Memperluas lapangan kerja untuk kemakmuran mahasiswa
dan masyarakat sekitar tempat produksi pada khususnya dan masyarakat Indonesia
pada umumnya
D. Struktur Organisasi
E. Jenis Usaha yang Dikelola
MOOEZHEA BAKERY bergerak di bidang makanan yaitu pembuatan roti dan kue.
Kami memilih usaha di bidang makanan karena usaha ini disesuaikan dengan
kebutuhan dan dengan skill yang kami miliki serta faktor pendukung yang
memadai untuk megembangkan usaha ini.
F. Jenis Usaha yang Direncanakan
Kami sepakat
untuk membuat suatu usaha di bidang makanan yaitu pembuatan roti dan kue. Dengan jenis kuenya yaitu Risol, Molen, Dadar Gulung, dan Pastel. Kami
yakin usaha ini akan berkembang dengan baik karena kami sudah menjalin
kerjasama dengan beberapa store roti dan kue serta dengan membuka store kue
kami sewndiri.
II. KEGIATAN
PASAR DAN PEMASARAN
A. Lingkungan Usaha
Di Temanggung jenis usaha di bidang makanan khususnya kue memiliki peluang
yang sangat menjajikan, karena makanan adalah kebutuhan primer manusia,
ditambah lagi dengan banyaknya jumlah tenaga kerja sekitar lebih dari 500 orang
dan penduduk di Temanggung dan sekitarnya. Oleh karena itu kami bertekad
mengembangkan usaha pembuatan roti dan kue karena ditunjang dari
banyaknya peluang dalam mengembagkan jenis usaha ini.
B. Kondisi Pasar
Jika melihat kompetitor-kompetitor yang bergerak dibidang usaha yang sama,
memang sudah cukup banyak. Tetapi, kami menyiasatinya dengan inovasi berbeda
dari produk-produk yang sudah ada. Yaitu, dengan inovasi rasa yang lebih
enak, ukuran yang lebih besar, harga yang ekonomis, dan yang paling penting
sehat dan higienis. Dengan ini, kami yakin produk yang kami miliki mampu
bersaing dan laku dipasaran.
C. Rencana Pemasaran
Dengan usaha
roti dan kue yang sudah memiliki pelanggan tetap, maka kami akan menambah
pemasarannya dengan membuat brosur untuk mencari agen yang mau menjualnya,
sehingga akan ada banyak yang membantu untuk mengembangkan usaha ini sertya
ikut dserta dalam suatu event-event (bazaar) yang diadakan dengan mendirikan
stan.
III. ASPEK PRODUKSI
A. Alokasi Usaha
MOOEZHEA BAKERY berlokasi di Jl. Gerilya No. 13 Temanggung. Kami memilih
lokasi tersebut, karena tempatnya dekat dengan daerah pemasaran yaitu disekitar
sekolah-sekolah terkemuka, dan warung-warung yang dekat dengan lokasi usaha
tersebut.
B. Fasilitas dan Peralatan Produksi
Dalam kegiatan usaha ini kami menggunakan fasilitas yang diperoleh dari
modal sendiri, yaitu sebagai berikut :
|
PERALATAN
|
JUMLAH
|
HARGA
|
|
Kompor gas
|
2 buah
|
Rp. 800.000,-
|
|
Gilingan
|
1 buah
|
Rp. 400.000,-
|
|
Katel
|
1 buah
|
Rp. 40.000,-
|
|
Penyaring
|
1 buah
|
Rp. 15.000,-
|
|
Susuk
|
1 buah
|
Rp. 10.000,-
|
|
Box Plastik
|
20 buah
|
Rp. 300.000,-
|
|
Tabung Gas
|
2 buah
|
Rp. 200.000,-
|
|
Pengocok
|
1 buah
|
Rp. 15.000,-
|
|
Plastik
|
-
|
Rp. 50.000,-
|
|
Baskom
|
4 buah
|
Rp. 80.000,-
|
|
Teplon
|
1 buah
|
Rp. 70.000,-
|
|
Nampan
|
1 buah
|
Rp. 20.000,-
|
|
Lain-lain
|
-
|
Rp. 100.000,-
|
|
TOTAL JUMLAH
|
Rp. 2.100.000,-
|
|
C. Bahan Baku
Bahan baku yang
kami gunakan adalah:
|
I. PASTEL
|
||
|
Bahan
|
Jumlah
|
Harga
|
|
Terigu
|
5 Kg
|
Rp. 25.000,-
|
|
Telur
|
3 Biji
|
Rp. 3.000,-
|
|
Mentega
|
¼ Kg
|
Rp. 7.500,-
|
|
Bumbu
|
-
|
Rp. 5.000,-
|
|
Minyak Goreng
|
1,5 Kg
|
Rp. 17.500,-
|
|
Bihun
|
1 Kg
|
Rp. 9.200,-
|
|
Wortel
|
5 Kg
|
Rp. 22.500,-
|
|
Gas
|
-
|
Rp. 6.750,-
|
|
Jumlah Total
|
Rp. 96.450,-
|
|
|
II. RISOL
|
||
|
Bahan
|
Jumlah
|
Harga
|
|
Terigu
|
8 Kg
|
Rp. 40.000,-
|
|
Telur + Tepung Roti
|
-
|
Rp. 9.000,-
|
|
Wortel
|
10 Kg
|
Rp. 45.000,-
|
|
Kentang
|
1 Kg
|
Rp. 3.000,-
|
|
Bumbu
|
-
|
Rp.5.000,-
|
|
Minyak
|
1,5 Kg
|
Rp. 17.500,-
|
|
Gas
|
-
|
Rp. 6.750,-
|
|
Jumlah Total
|
Rp. 126.250,-
|
|
|
III. MOLEN
|
||
|
Bahan
|
Jumlah
|
Harga
|
|
Pisang
|
10 Kg
|
Rp. 30.000,-
|
|
Terigu
|
3 Kg
|
Rp. 15.000,-
|
|
Gula Tepung
|
½ Kg
|
Rp. 5.000,-
|
|
Mentega
|
¼ Kg
|
Rp. 7.500,-
|
|
Minyak
|
1,5 Kg
|
Rp. 17.500,-
|
|
Gas
|
-
|
Rp. 6.750,-
|
|
Jumlah Total
|
Rp. 81.750,-
|
|
|
IV. DADAR GULUNG
|
||
|
Bahan
|
Jumlah
|
Harga
|
|
Terigu
|
3 Kg
|
Rp. 15.000,-
|
|
Gula
|
¼ Kg
|
Rp. 2.500,-
|
|
Pewarna + Pengharum
|
-
|
Rp. 3.000,-
|
|
Kelapa + Gula Aren
|
-
|
Rp. 15.000,-
|
|
Minyak
|
1,5 Kg
|
Rp. 17.500,-
|
|
Gas
|
-
|
Rp. 6.750,-
|
|
Jumlah Total
|
Rp. 59.750,-
|
|
|
JENIS
MAKANAN
|
BIAYA
|
|
I.
PASTEL
|
Rp. 96.450,-
|
|
II.
RISOL
|
Rp. 126.250,-
|
|
III.
MOLEN
|
Rp. 81.750,-
|
|
IV.
DADAR GULUNG
|
Rp. 59.750,-
|
|
TOTAL BIAYA
|
Rp. 364.200,-
|
D. Proses Produksi
Dalam proses
produksi usaha ini diantaranya :
a) Menyiapkan bahan yang akan digunakan
b) Mempersiapkan peralatan yang akan digunakan
c) Memulai proses pengerjaan
d) Membersihkan hasil pekerjaan agar
lebih baik (finishing).
E. Proses Pengerjaan
Dalam melakukan pekerjaan dilakukan
dengan rincian sebagai berikut:
Hari
: Senin – sabtu
Waktu : 1. 03.00 – 06.00 WIB
2. 15.00 – 17.00 WIB
F. Analisis SWOT
Seiap kegiatan untuk memulai usaha
yang akan dirintis untuk mengukur kemampuan usaha terhadap lingkungan atau
pesaing, yaitu SWOT :
1.
Strength
(Kekuatan)
Kekuatan produk ini adalah :
a. Menjual produk untuk semua kalangan
masyarakat
b. Satu produk terdiri dari beberapa
macam bentuk dan rasa
c. Bahan prodk yang terjamin dan
higienis
2.
Weakness
(Kelemahan)
Kelemahan dari produk ini adalah :
a. Tidak dapat tahan lama
b. Produknya mudah di tiru
3.
Opportunity
(Peluang)
Peluangnya adalah :
a. Tempat strategis
b. Fasilitas yang cukup memadai
4.
Threat
(ancaman)
Aanya pesaing yang menjual produk
dengan harga yang tidak terlalu mahal.
0 Response to "CONTOH PROFIL DALAM PERUSAHAAN"
Post a Comment